عدد الرسائل : 64 العمر : 49 تاريخ التسجيل : 23/12/2007
موضوع: كيك جوز الهند بالسميد الجمعة يناير 04, 2008 7:01 pm
المقادير
كوب و نصف طحين ؛؛ كوب و نصف سميد ناعم ؛؛ كوب سكر ؛؛ كوب زيت ؛؛ كوب لبن زبادي ؛؛ ملعقة كبيرة باكنغ باودر ؛؛ 3 بيضات ؛؛ فانيليا ؛؛ جوز الهند للوجه ؛؛ شيره ؛؛
الطريقة
يتم خفق لبيض مع السكر ثم يضاف اللبن و الزيت و اخيرا الطحين و السميد و الباكنغ باودر و يصب في صينية مدهونة بالزبدة و مرشوشة بالطحين. يوضع في فرن احمي مسبقا و يترك حوالي نصف ساعة او اكثر حتى النضوج. و بعد النضوج يرش بجوز الهند و يسقى بالشيرة.