موضوع: رز بـالمأكولاآآآآت البحريـــه الإثنين مارس 03, 2008 6:48 am
رز بالمأكولات البحريه
المقادير :
رز حسب عدد أفراد العائله - زبده - ربيان مقشر ونظيف - قليل من البيض - فلفل بارد قليل من البسله فلفل أسود - ملح - بهارات - بصل أخضر قليل من الماجي الطريقة: أسلقي الأرز بالماء وقليل من الملح وقبل أن ينضج بقليل أضيفى قليل من الزبده. أقلي البيض بالمقلاه ثم قطعيه قطع صغيره أحضري قدر آخر وحمري البصل مع الماجي بعد تقطيعه قطع صغيره بالزبده . أضيفي الربيان والفلفل الأسود والبهارات وقليل من الملح ثم غطي القدر كي ينضج الربيان. وفي النهايه أضيفي اليه البازلاء والآن أخلطي الأرز المسلوق مع البيض والربيان مع بعض وعند التقديم أضيفي الفلفل البارد اليها بعد تقطيعه شرائح . منقولــ
موضوع: رز بـالمأكولاآآآآت البحريـــه 
الإثنين مارس 03, 2008 6:48 am
